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誰も教えてくれない<パン・ケーキ屋>の始め方・儲け方 在庫

大森 森介／著 -- ぱる出版 -- 2007.6 -- 588.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /588.3/ﾆ76/B 12780557 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 誰も教えてくれない<パン・ケーキ屋>の始め方・儲け方
副書名 「おいしさ」と「楽しさ」を追求できる夢のある商売,行列ができる繁盛店の開業・経営ノウハウ
責任表示 大森 森介 ／著  
出版者 ぱる出版
出版年 2007.6
ページ数 207p
大きさ 21cm
一般件名 パン・菓子製造業
NDC分類(9版) 588.3
内容紹介 「おいしさ」と「楽しさ」を追求できる夢のある商売、「パン・ケーキ屋」の開業ガイド。技術の習得から開業計画と資金調達、繁盛店になるためのコツ、開業に必要な許可・届出・保険などを紹介する。
ISBN 4-8272-0343-1
ISBN13桁 978-4-8272-0343-1 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2000

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