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野菜在庫

南清貴／監修 -- プチグラパブリッシング -- 2007.6 -- 626

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫（３Ｆ）	/626/ﾆ76/	12785739	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	野菜
叢書名	あたらしい教科書
責任表示	南清貴／監修, 池上幸江／監修, 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会／監修
出版者	プチグラパブリッシング
出版年	2007.6
ページ数	141p
大きさ	20cm
一般件名	蔬菜
NDC分類(9版)	626
内容紹介	有機栽培と特別栽培の違いは? 安全な野菜とは何か? 野菜をおいしく食べるヒントは? トレーサビリティ、ロハス、野菜ソムリエから表示の見方まで、気になる「野菜」をたのしく読み解く、ベジタブルライフの入門書。
ISBN	4-903267-59-3
ISBN13桁	978-4-903267-59-3 978-4-903267-59-3
本体価格	¥1500

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