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給食献立教本 在庫

甲賀正亥／著 -- 光生館 -- 1960 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /498.84/Ko24/ 02924140 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 給食献立教本
責任表示 甲賀正亥 ／著  
出版者 光生館
出版年 1960
ページ数 ２６５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 集団給食
特集内容 付録（２０７－２６５ｐ）：日本人のカロリ－および蛋白質所要量（１日当り）　他１３篇

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