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Shizuo Tsuji with the assistance of Mary Sutherland with an introd.by M.F.K.Fisher -- Kodansha International -- 1980 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
/596.2/Ts41/ 00612952 洋書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル Japanese cooking
副書名 a simple art
責任表示 Shizuo Tsuji with the assistance of Mary Sutherland with an introd.by M.F.K.Fisher  
出版者 Kodansha International
出版年 1980
ページ数 517p ill.
大きさ 27cm
ISBN 0870113992
版表示 1st ed.