資料詳細

-- 真珠書院 -- 1991.4 --

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
2階調査相談 /596R/ナ14/(7) 00361410 一般 禁帯出 配架中 iLisvirtual

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タイトル 調味料
叢書名 新・食品事典
出版者 真珠書院
出版年 1991.4
ページ数 281p
大きさ 19cm
一般件名 調味料
ISBN 4-88009-107-3
特集内容 おもな参考文献:p273