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野菜たっぷり重ね煮レシピ 在庫

船越 康弘／著 -- 洋泉社 -- 2007.10 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.37/ﾆ7X/ 12818787 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 野菜たっぷり重ね煮レシピ
副書名 ひとつの鍋から幸せひろがる
責任表示 船越 康弘 ／著, 船越 かおり ／著  
出版者 洋泉社
出版年 2007.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 皮つき素材を切って重ね、水も油もほとんど使わない! 自然食宿「わら」が提案する人と地球にやさしい「重ね煮料理」50種を紹介。野菜の生命力とうまみがギュッと凝縮したおいしいメニューが満載。
ISBN 4-86248-204-4
ISBN13桁 978-4-86248-204-4 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1600

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