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養殖の餌と水在庫

杉田治男／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2008.3 -- 666.13

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫（３Ｆ）	/666.13/ﾆ83/	12872834	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	養殖の餌と水
副書名	陰の主役たち
責任表示	杉田治男／編
出版者	恒星社厚生閣
出版年	2008.3
ページ数	11,183p
大きさ	21cm
一般件名	水産増殖
NDC分類(9版)	666.13
内容紹介	養殖は食糧問題解決の重要な位置を占めるが、食の安心・安全という観点から多くの課題がある。進展著しい飼料生物学、魚類栄養学、増殖環境学、増殖微生物学の分野を俯瞰し、餌、養殖環境、微生物の活用などを平易に解説する。
ISBN	4-7699-1077-0
ISBN13桁	978-4-7699-1077-0 978-4-7699-1077-0
本体価格	¥2500

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