資料詳細

-- ポプラ社 -- 2009.3 -- 366.29

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども室 /J366/ニ93/(5) 11932449 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 職場体験完全ガイド 5
巻の書名 パン屋さん・パティシエ・レストランのシェフ
出版者 ポプラ社
出版年 2009.3
ページ数 47p
大きさ 27cm
一般件名 職業
NDC分類(9版) 366.29
児童内容紹介 パン屋さん・パティシエ・レストランのシェフってどんな仕事?どんな1日を過ごしているの?どうやったらなれるの?実際に現場で職業についている人たちに密着し、取材やインタビューにもとづいて説明します。食べものをつくる、ほかのさまざまな仕事も紹介(しょうかい)します。
内容紹介 仕事の現場に完全密着、取材にもとづいた臨場感と説得力にあふれる職業ガイド。5ではパン屋さん・パティシエ・レストランのシェフを中心に、食べものをつくる仕事を解説する。
ISBN 4-591-10671-6
ISBN13桁 978-4-591-10671-6 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2800