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日本カフェ興亡記 在庫

高井 尚之／著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2009.5 -- 673.98

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /673.98/ﾆ95/B 12970745 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 日本カフェ興亡記
責任表示 高井 尚之 ／著  
出版者 日本経済新聞出版社
出版年 2009.5
ページ数 299p
大きさ 19cm
一般件名 喫茶店
NDC分類(9版) 673.98
内容紹介 ニッポンのカフェ・喫茶業界を徹底解剖! 店の「機能性」や「情緒性」、ブランドとしての「基本性能」や「付加価値」など、運営側の視点と、本音のアンケートによる利用者側の声を探る。
ISBN 4-532-16697-7
ISBN13桁 978-4-532-16697-7 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1600

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