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ひき肉の本 貸出中

-- NHK出版 -- 2011.6 -- 596.33

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.33/ﾇ16/ 13097746 一般 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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資料詳細

タイトル ひき肉の本
叢書名 生活実用シリーズ
出版者 NHK出版
出版年 2011.6
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理-肉
NDC分類(9版) 596.33
内容紹介 ほかの肉類に比べてリーズナブルで、形も調理法も変幻自在に楽しめる「ひき肉」を活用したレシピを紹介します。NHK「きょうの料理ビギナーズ」のテキストに新しいレシピを加えて書籍化。
ISBN 4-14-199113-7
ISBN13桁 978-4-14-199113-7 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥667

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