資料詳細

宮沢 うらら/著 -- 汐文社 -- 2011.7 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども室 /J596/ヌ17/ 13109350 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル からだにやさしいヘルシースイーツ
副書名 小麦粉を使わないスイーツ
責任表示 宮沢 うらら /著  
出版者 汐文社
出版年 2011.7
ページ数 47p
大きさ 27cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
児童内容紹介 小麦粉にアレルギーがあっても、食べられるスイーツがたくさん!シンプルなパンケーキから、おめかしシフォンまで、小麦粉のかわりに、米粉(こめこ)やタピオカでんぷん、コーンスターチなどを使ったお菓子(かし)の作り方を紹介(しょうかい)します。
内容紹介 カリッと香ばしいナッツクッキー、口どけのいい軽い仕上がりのクレープ、ほっこりおいしいどら焼き…。子どもでも作れる、小麦粉を使わないヘルシースイーツを紹介します。
ISBN 4-8113-8796-3
ISBN13桁 978-4-8113-8796-3 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2300