資料詳細

明坂 英二/文 -- 福音館書店 -- 2013.5 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども室 /J383/ヌ35/ 13253323 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル カステラ、カステラ!
叢書名 たくさんのふしぎ傑作集
責任表示 明坂 英二 /文, 齋藤 芽生 /絵  
出版者 福音館書店
出版年 2013.5
ページ数 39p
大きさ 26cm
一般件名 菓子-歴史
NDC分類(9版) 383.81
児童内容紹介 ポルトガルという国から、いくつもの海を越(こ)えて日本にやってきたお菓子(かし)、カステラ。いまとなっては名も顔もわからない人たちの手で伝えられたカステラは、それまで日本人のだれも口にしたことのないお菓子でした。カステラが今のカステラになるまでのものがたりを紹介(しょうかい)します。
内容紹介 日本の長崎で「カステラ」と呼ばれるようになったポルトガルのお菓子。それは、日本人の誰も口にしたことがないお菓子でした。カステラがいつ、どのように日本にやってきて、今のようなカステラになったのかを紹介します。
ISBN 4-8340-2783-9
ISBN13桁 978-4-8340-2783-9 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1300