資料詳細

永山 久夫/著 -- 東京堂出版 -- 2014.8 -- 388.81

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
2階調査相談 /388.81R/ヌ48/ 11993094 一般 禁帯出 配架中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 和食ことわざ事典
責任表示 永山 久夫 /著  
出版者 東京堂出版
出版年 2014.8
ページ数 317p
大きさ 20cm
一般件名 ことわざ-日本-辞典 , 料理(日本)
NDC分類(9版) 388.81
内容紹介 「灰汁が強い」「ひとつ釜のめしを食う」「飲まぬ酒に酔う」「病は気から」など、伝統的・歴史的な和食ことわざを紹介する。和食と健康に関する先人の知恵も収録。50音順の索引つき。
ISBN 4-490-10850-7
ISBN13桁 978-4-490-10850-7 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2800