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1 件中、 1 件目
食品成分表 2015本表編
在庫
香川 芳子/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2015.2 -- 498.51
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(4F)
/498.51R/ヌ42/2015-1
13316765
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
食品成分表 2015本表編
責任表示
香川 芳子
/監修
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
2015.2
ページ数
16,308p
大きさ
26cm
一般件名
食品-便覧
NDC分類(9版)
498.51
内容紹介
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表2010」「アミノ酸成分表2010」「脂肪酸組成表」のほか、食生活・健康の向上に役立つ諸表などを収載。
本体価格
¥676
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