資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食品成分表 2015資料編 在庫

香川 芳子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2015.2 -- 498.51

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.51R/ﾇ42/2015-2 13316773 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食品成分表 2015資料編
責任表示 香川 芳子 ／監修  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2015.2
ページ数 286p
大きさ 26cm
一般件名 食品-便覧
NDC分類(9版) 498.51
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表2010」「アミノ酸成分表2010」「脂肪酸組成表」のほか、食生活・健康の向上に役立つ諸表などを収載。
本体価格 ¥676

ページの先頭へ