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エミリー・ジェンキンス/文 -- あすなろ書房 -- 2016.5 -- E

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども室 /J383/+ヌ65/ 13361233 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 300年まえから伝わるとびきりおいしいデザート
責任表示 エミリー・ジェンキンス /文, ソフィー・ブラッコール /絵, 横山 和江 /訳  
出版者 あすなろ書房
出版年 2016.5
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 25×30cm
一般件名 菓子-歴史
NDC分類(9版) E
児童内容紹介 ハンドミキサーをつかえば、あっというまにできるホイップクリームも、1710年には、小えだをたばねたものをつかってあわだてていました。れいぞうこがなかったころ、つめたいデザートは、どうやってつくっていたのかな?4つの時代(じだい)、4つ家族(かぞく)がつくる、おいしいデザート「ブラックベリー・フール」のおはなし。
内容紹介 おかあさんも、おばあちゃんも、そのまたおばあちゃんも食べていた、とびきりおいしくて、ないしょのデザートの作り方とは? イギリスで生まれた「ブラックベリー・フール」をめぐる4世代の物語。
ISBN 4-7515-2815-0
ISBN13桁 978-4-7515-2815-0 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1600