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すっぱい料理貸出中

飛田和緒／著 -- 産業編集センター -- 2018.6 -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/596/ﾇ86/	13457379	一般	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	すっぱい料理
責任表示	飛田和緒／著
出版者	産業編集センター
出版年	2018.6
ページ数	119p
大きさ	26cm
一般件名	料理 , 酢 , 梅干 , 柑橘類
NDC分類(9版)	596
内容紹介	砂肝と白髪ねぎの黒酢和え、黒酢酢豚、さんま梅煮、レモンクリームパスタ…。酢や梅干しや柑橘類を使った、飛田家流・すっぱい料理を102品紹介。シンプルであきのこないレシピが満載です。
ISBN	4-86311-192-9
ISBN13桁	978-4-86311-192-9 978-4-86311-192-9
本体価格	¥1400

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