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米屋在庫

小泉光久／著 -- 大月書店 -- 2018.6 -- 619.2

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/619.2/ﾇ86/	13463146	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	米屋
責任表示	小泉光久／著, ブランシャー明日香／英訳
出版者	大月書店
出版年	2018.6
ページ数	106p
大きさ	27cm
一般件名	精米 , 米-歴史
NDC分類(9版)	619.2
内容紹介	農家の作った米を民に手渡してきた「米屋」。米作りと米屋の歴史をたどり、現在の道具や機械と、江戸時代に考えられた仕組みをくらべて説明するほか、江戸時代の武士・長屋・農家の食事や、豊作祈願などの行事も紹介。
ISBN	4-272-62027-2
ISBN13桁	978-4-272-62027-2 978-4-272-62027-2
本体価格	¥2400

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