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イネという不思議な植物 貸出中

稲垣 栄洋／著 -- 筑摩書房 -- 2019.4 -- 616.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /616.2/ﾇ94/ 13539465 一般 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル イネという不思議な植物
叢書名 ちくまプリマー新書
責任表示 稲垣 栄洋 ／著  
出版者 筑摩書房
出版年 2019.4
ページ数 199p
大きさ 18cm
一般件名 稲 , 米
NDC分類(9版) 616.2
児童内容紹介 植物の常識に照らすと、生態が少し奇妙なイネ。だがそれゆえに、人に深くかかわり、その生活から歴史までを動かしてきた。白米が白い理由、姿を変えたイネ科植物の工夫、米が作った食文化、田んぼの進化、江戸患いの謎(なぞ)、日本人のアイデンティティなど、イネの秘密に植物学者がせまる。
内容紹介 日本人は「イネ」を作るために田んぼを作り、日本の原風景さえも作り出した-。人を魅了し翻弄する奇跡の植物「イネ」とその種子「コメ」の秘密を、植物学者・稲垣栄洋が解き明かす。
ISBN 4-480-68350-2
ISBN13桁 978-4-480-68350-2 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥820

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