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ヴィーガン・レシピ 在庫

米澤 文雄／著 -- 柴田書店 -- 2019.12 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /596.37/ﾇ9Z/ 13609516 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ヴィーガン・レシピ
責任表示 米澤 文雄 ／著  
出版者 柴田書店
出版年 2019.12
ページ数 157p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜 , 菜食
NDC分類(10版) 596.37
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 肉・魚・卵・乳製品・ハチミツ・ゼラチンといった動物性食材をいっさい使わないヴィーガン料理。ニューヨークスタイル90品のレシピを、季節ごとに紹介する。デザート&ドリンク、お役立ち自家製調味料やスパイスも収録。
ISBN 4-388-06318-5
ISBN13桁 978-4-388-06318-5 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥2800

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