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1 件中、 1 件目
ヴィーガン和食
在庫
庄司 いずみ/著 -- 主婦の友社 -- 2020.6 -- 596.37
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
1階中央図書
/596.37/ネ06/
13639521
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
ヴィーガン和食
副書名
話題のヴィーガン料理が初めてでも簡単に作れる
責任表示
庄司 いずみ
/著
出版者
主婦の友社
出版年
2020.6
ページ数
95p
大きさ
26cm
一般件名
料理-野菜
,
料理(日本)
,
菜食
NDC分類(10版)
596.37
NDC分類(9版)
596.37
内容紹介
肉、魚、乳製品、砂糖を使わない、植物性100%のヴィーガン和食のレシピを3ステップで紹介。定番の和菜から煮物、焼き物、揚げ物、いため物やあえ物まで、野菜本来の甘みやうまみを引き出す料理が満載。
ISBN
4-07-443424-4
ISBN13桁
978-4-07-443424-4
978-4-07-443424-4
本体価格
¥1400
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