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日本ワインの教科書 在庫

日本ワイン検定事務局／著 -- 柴田書店 -- 2021.9 -- 588.55

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
１階中央図書 /588.55/ﾈ19/ 13731765 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 日本ワインの教科書
副書名 日本ワイン検定公式テキスト
責任表示 日本ワイン検定事務局 ／著, 遠藤 利三郎 ／監修  
出版者 柴田書店
出版年 2021.9
ページ数 209p
大きさ 21cm
一般件名 ぶどう酒
NDC分類(10版) 588.55
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 日本ワインについての正しい知識の普及、啓蒙を図るために誕生した「日本ワイン検定」の公式テキスト。日本ワインの概要、歴史、産地、栽培、醸造、保存と管理について解説する。
ISBN 4-388-15450-0
ISBN13桁 978-4-388-15450-0 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥3000

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