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糖尿病と食在庫

植木浩二郎／編集 -- 朝倉書店 -- 2021.11 -- 493.123

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/493.123/ﾈ1Y/	13740824	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	糖尿病と食
叢書名	シリーズ<栄養と疾病の科学>
責任表示	植木浩二郎／編集
出版者	朝倉書店
出版年	2021.11
ページ数	12,262p
大きさ	21cm
一般件名	糖尿病 , 食生活 , 栄養
NDC分類(10版)	493.123
NDC分類(9版)	493.123
内容紹介	豊富なエビデンスから糖尿病と食の関係を解説。糖尿病状態における栄養素の代謝制御が、なぜどのように障害されているのかについても詳述し、最適な食事療法も提案する。
ISBN	4-254-36187-2
ISBN13桁	978-4-254-36187-2 978-4-254-36187-2
本体価格	¥4500

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