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ゴーティエ・バティステッラ／著 -- 東京創元社 -- 2023.11 -- 953.7

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/953.7/B27/ﾈ3Y	13853148	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	シェフ
責任表示	ゴーティエ・バティステッラ／著, 田中裕子／訳
出版者	東京創元社
出版年	2023.11
ページ数	316p
大きさ	19cm
NDC分類(10版)	953.7
NDC分類(9版)	953.7
内容紹介	三ツ星シェフが猟銃自殺を遂げた。世界最優秀シェフに選出されたばかりだった彼がなぜ? 料理人たちの野心、苦悩、嫉妬、愛、孤独、闘い、そしてガイドブックの星の重圧…。元「ミシュランガイド」編集部員による美食小説。
ISBN	4-488-01133-8
ISBN13桁	978-4-488-01133-8 978-4-488-01133-8
本体価格	¥2500

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