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明治の地方ビール在庫

牛米努／著 -- 吉川弘文館 -- 2023.12 -- 588.54

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
１階中央図書	/588.54/ﾈ3Z/	13853577	一般	帯出可	配架中

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資料詳細

タイトル	明治の地方ビール
副書名	全国醸造所・銘柄総覧
責任表示	牛米努／著
出版者	吉川弘文館
出版年	2023.12
ページ数	11,249,8p
大きさ	22cm
一般件名	ビール-歴史
NDC分類(10版)	588.54
NDC分類(9版)	588.54
内容紹介	近代の幕が開けた日本には、全国各地に小規模な醸造所が相次いで誕生した地方ビールの時代があった。黎明期から国内産業振興で発展し、税制改正により終焉を迎えるまで、地方ビールの歴史を平易に解説する。
ISBN	4-642-03929-1
ISBN13桁	978-4-642-03929-1 978-4-642-03929-1
備考	群馬県関係記事：群馬のビール事情、渡良瀬ビール、上毛ビールに関する記述あり（p.139）
本体価格	¥3800

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