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人間は料理をする生きものだ 貸出中

森枝 卓士／文・写真 -- 福音館書店 -- 2024.3 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子ども室 /J383/ﾈ43/ 13866959 児童和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 人間は料理をする生きものだ
責任表示 森枝 卓士 ／文・写真  
出版者 福音館書店
出版年 2024.3
ページ数 40p
大きさ 26cm
一般件名 食生活 , 料理
NDC分類(10版) 383.8
NDC分類(9版) 383.8
児童内容紹介 動物たちはすごい。たくましい歯をもつライオン、いくつもの胃(い)をもつウシ…。どれも人間にはまねできないけど、人間は料理して、そのままでは食べられないものも、食べられるようにするのです。人間が食べられるものを手にいれるところから口にするまでを、順をおって写真といっしょにしょうかいします。
内容紹介 人間は料理をすることで、そのままでは食べられないものも、食べられるようにする。とってくる・育てる・買ってくるといった食べものを手にいれるところから、下ごしらえをして料理し、口にするまでを、写真とともにたどる。
ISBN 4-8340-8771-0
ISBN13桁 978-4-8340-8771-0 国立国会図書(別タブで開きます) カーリル(別タブで開きます) WebcatPlus(別タブで開きます) CiNiiBooks(別タブで開きます) アマゾン(別タブで開きます) ブクログ(別タブで開きます)
本体価格 ¥1400

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