資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

料理の起源 在庫

中尾 佐助／著 -- 日本放送出版協会 -- 1980 -- 383.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /383.8/N42/ 02785541 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 料理の起源
叢書名 NHKブックス
責任表示 中尾 佐助 ／著  
出版者 日本放送出版協会
出版年 1980
ページ数 225,13p
大きさ 19cm
一般件名 食物-歴史 , 料理-歴史
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-14-001173-4
本体価格 ¥600

ページの先頭へ