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給食実務 在庫

日本栄養士会／編 -- 第一出版 -- 1976 -- 498.59

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /498.84/Ky9/ 02924124 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 給食実務
叢書名 給食学双書
責任表示 日本栄養士会 ／編  
出版者 第一出版
出版年 1976
ページ数 348p
大きさ 27cm
一般件名 給食
NDC分類(9版) 498.59
本体価格 ¥4000

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