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著者
羽場久【ミ】子
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1 件中、 1 件目
外食産業の虚像と実像
在庫
塩田 長英/著 -- 日本経済新聞社 -- 1980.5 -- 673.97
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/673.9/ト05/
00146647
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
外食産業の虚像と実像
責任表示
塩田 長英
/著
出版者
日本経済新聞社
出版年
1980.5
ページ数
284p
大きさ
20cm
一般件名
飲食店
NDC分類(9版)
673.97
本体価格
¥1400
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