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フランス食卓史 在庫

レイモン・オリヴェ／著 -- 人文書院 -- 1980.9 -- 383.835

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /383.8/ﾄ09/ 00706119 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル フランス食卓史
責任表示 レイモン・オリヴェ ／著, 角田 鞠 ／訳  
出版者 人文書院
出版年 1980.9
ページ数 280p
大きさ 20cm
一般件名 料理(西洋)-フランス
NDC分類(9版) 383.835
本体価格 ¥1700

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