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古典料理の世界 在庫

吉川 誠次／著 -- 日本書籍 -- 1981.2 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /383.8/ﾄ12/ 00706176 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 古典料理の世界
副書名 原典にさぐる味の知恵
責任表示 吉川 誠次 ／著  
出版者 日本書籍
出版年 1981.2
ページ数 195p
大きさ 20cm
一般件名 料理-歴史
NDC分類(9版) 383.8
本体価格 ¥1500

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