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  • 著者
    村田吉弘
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日本の食文化大系 16 在庫

-- 東京書房社 -- 1983.6 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /383.8/ﾄ36/(16) 00710038 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 日本の食文化大系 16
巻の書名 とうふ通
出版者 東京書房社
出版年 1983.6
ページ数 303p
大きさ 22cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 383.81
本体価格 ¥4200

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