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小菅 桂子/著 -- 新潮社 -- 1983.12 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596.13/ト3Z/ 00826792 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル にっぽん洋食物語
責任表示 小菅 桂子 /著  
出版者 新潮社
出版年 1983.12
ページ数 242p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-歴史 , 料理(西洋)
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-10-350201-0
本体価格 ¥1100