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乳業マンが書いた乳製品の本 在庫

大久保 要夫／著 -- 三水社 -- 1987.8 -- 648.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /648.1/ﾄ78/ 01590330 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 乳業マンが書いた乳製品の本
叢書名 Hands book
責任表示 大久保 要夫 ／著  
出版者 三水社
出版年 1987.8
ページ数 249p
大きさ 19cm
一般件名 乳製品
NDC分類(9版) 648.1
ISBN 4-915607-22-4
本体価格 ¥1000

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