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著者
ミシェル・ドゥギー
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1 件中、 1 件目
にかわとゼラチン
在庫
安孫子 義弘/編集代表 -- 日本にかわ・ゼラチン工業組合 -- 1987 -- 579.1
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/579.1/ト71/
01566892
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
にかわとゼラチン
副書名
産業史と科学技術
責任表示
安孫子 義弘
/編集代表
出版者
日本にかわ・ゼラチン工業組合
出版年
1987
ページ数
525p
大きさ
22cm
一般件名
膠
,
ゼラチン
NDC分類(9版)
579.1
備考
文献:章末 日本のにかわ・ゼラチン沿革年表:p474~487 にかわ・ゼラチン科学技術図書:p488~490
本体価格
¥7800
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