資料詳細

検索条件

  • 一般件名
    規矩術
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

食品の物理 在庫

種谷 真一／著 -- 槇書店 -- 1989.8 -- 498.5

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.5/ﾄ98/ 01285550 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食品の物理
責任表示 種谷 真一 ／著  
出版者 槇書店
出版年 1989.8
ページ数 352p
大きさ 22cm
一般件名 食品
NDC分類(9版) 498.5
ISBN 4-8375-0581-3
本体価格 ¥4600

ページの先頭へ