資料詳細

検索条件

  • 著者
    関口真大
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

ゴマの科学 在庫

並木 満夫／編 -- 朝倉書店 -- 1989.10 -- 617.9

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /617.9/ﾄ9X/ 01439603 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ゴマの科学
叢書名 シリーズ《食品の科学》
責任表示 並木 満夫 ／編, 小林 貞作 ／編  
出版者 朝倉書店
出版年 1989.10
ページ数 9,246p
大きさ 22cm
一般件名 ごま
NDC分類(9版) 617.9
ISBN 4-254-43029-9
本体価格 ¥3700

ページの先頭へ