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パン作り入門 在庫

江崎 修／著 -- 鎌倉書房 -- 1990.2 -- 596.63

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.6/ﾅ02/ 01571264 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル パン作り入門
責任表示 江崎 修 ／著, 吉野 精一 ／著  
出版者 鎌倉書房
出版年 1990.2
ページ数 183p
大きさ 27cm
一般件名 パン
NDC分類(9版) 596.63
ISBN 4-308-00480-2
本体価格 ¥2524

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