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大塚 滋/著 -- 朝日新聞社 -- 1990.11 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(3F) /383.8/ナ0Y/ 00564245 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 味の文化史
責任表示 大塚 滋 /著  
出版者 朝日新聞社
出版年 1990.11
ページ数 207p
大きさ 18cm
一般件名 調味料
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-02-256202-1
本体価格 ¥1068