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酒の文化誌 在庫

吉沢 淑／著 -- 丸善 -- 1991.7 -- 588.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /588.5/ﾅ17/ 01567973 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 酒の文化誌
叢書名 丸善ライブラリー
責任表示 吉沢 淑 ／著  
出版者 丸善
出版年 1991.7
ページ数 207p
大きさ 18cm
一般件名 酒
NDC分類(9版) 588.5
内容紹介 酒にまつわる古今東西の様々なエピソードと、現代における国際化・食生活の多様化に伴って変貌をとげている酒の飲まれ方、料理や器とのとりあわせの数々を紹介し、楽しく酒を飲むためのちょっと洒落た話題を提供する。
ISBN 4-621-05017-6
本体価格 ¥621

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