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グルメの哲学 在庫

北川 博敏／著 -- 丸山学芸図書 -- 1994.3 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596/ﾅ43/ 05136478 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル グルメの哲学
副書名 雑学読本,果物・野菜・日本食・食生活の知恵
責任表示 北川 博敏 ／著  
出版者 丸山学芸図書
出版年 1994.3
ページ数 262p
大きさ 20cm
一般件名 食物
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 一流の商店街に立派な果物屋があり、メロン1個を1万円で売っているのは日本だけ、また世界で最も優れた品質の野菜を食べている…。果物、野菜、日本食など日本独特の食文化と食生活について書いた楽しい読み物。
ISBN 4-89542-131-7
本体価格 ¥1942

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