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素人庖丁記ごはんの力 在庫

嵐山 光三郎／著 -- 講談社 -- 1994.5 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596/ﾅ45/ 05144084 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 素人庖丁記ごはんの力
責任表示 嵐山 光三郎 ／著  
出版者 講談社
出版年 1994.5
ページ数 245p
大きさ 20cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 「ごはんの力」「飯つぶキャビア」「Z級グルメ」など、12篇、好評の悪漢料理エッセイこれにてシリーズ完結。食の文化をおもしろく読みやすく。食卓を囲んで、また外食で飛び交う楽しい話題。さっさっあったかいうちに。
ISBN 4-06-206754-4
本体価格 ¥1456

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