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熊谷 喜八/著 -- 柴田書店 -- 1994.9 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596/ナ49/ 05518725 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル Soup・soup・soup
副書名 洋と中華のおいしいスープ86
責任表示 熊谷 喜八 /著, 河田 吉功 /著  
出版者 柴田書店
出版年 1994.9
ページ数 177p
大きさ 24cm
一般件名 スープ
NDC分類(9版) 596
内容紹介 夏の目覚めに冷たいコンソメゼリーのスープ、冬の晩はじっくり煮込んだ牛すね肉のスープ。風邪には生姜のスープ、デザートには甘い完熟いちごのスープ。洋と中華の世界からおいしいスープ86品を紹介。
ISBN 4-388-05740-1
本体価格 ¥2816