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和式ナイフの世界 在庫

織本 篤資／著 -- 並木書房 -- 1994.10 -- 581.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /581.7/ﾅ4X/ 05538392 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 和式ナイフの世界
副書名 火・鋼・技が生む切れ味の秘密
責任表示 織本 篤資 ／著  
出版者 並木書房
出版年 1994.10
ページ数 190p
大きさ 21cm
一般件名 ナイフ
NDC分類(9版) 581.7
内容紹介 よく切れ、研ぎやすく、扱いやすい和式ナイフは、これまでの欧米ナイフにかわって人気急上昇。全国の名匠を訪ね、現代に生きる鍛造刃物の世界を初めて紹介した1冊。
ISBN 4-89063-058-9
本体価格 ¥2136

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