資料詳細

-- 集英社 -- 1995.7 -- 596.33

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596.2/ナ57/ 05593066 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル non・no簡単ひき肉料理
叢書名 センスアップシリーズ
出版者 集英社
出版年 1995.7
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理-肉
NDC分類(9版) 596.33
内容紹介 短時間で簡単に作れるベーシックメニューを中心に、すぐに役立つバリエーションまで、さまざまな目的に応えられるひき肉料理を掲載。和洋中に、人気のエスニック料理を加えてメニュー展開、冷凍・解凍テクも紹介します。
ISBN 4-08-101317-9
備考 奥付・背の書名:簡単ひき肉料
本体価格 ¥1165