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エピキュリアン 在庫

見田 盛夫／著 -- 講談社 -- 1995.3 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.13/ﾅ53/ 06150551 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル エピキュリアン
副書名 東京・関西フランス料理店ガイド
責任表示 見田 盛夫 ／著  
出版者 講談社
出版年 1995.3
ページ数 222p
大きさ 20cm
一般件名 料理(西洋)-フランス
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 日本を代表する141軒を精選。さらに三つ星11軒、二つ星24軒を厳しくランキング。読んで楽しく、使って納得のガイドブック。美しい挿画・詳細な地図・便利な用語集・索引付き。
ISBN 4-06-207506-7
本体価格 ¥1942

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