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有元 葉子/著 -- 柴田書店 -- 1996.7 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596.12/ナ67/ 06301139 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル わたしのベトナム料理
責任表示 有元 葉子 /著  
出版者 柴田書店
出版年 1996.7
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 料理(ベトナム)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 毎日の食卓にちょっとした変化が欲しい時、この本が役に立ちます。どのベトナム料理も、びっくりするくらい日本人の味覚にぴったり。ごはんがすすむおいしいおかず、スープとなべ料理、やさしい甘みのデザートなどが満載。
ISBN 4-388-05780-0
備考 表紙の書名:Vietnamese cooking in the Japanese kitchen
本体価格 ¥2427