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加藤 美由紀/著 -- 講談社 -- 1996.3 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596.13/ナ63/ 06181515 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 南イタリアのキッチンから
副書名 マンマのごちそう
責任表示 加藤 美由紀 /著  
出版者 講談社
出版年 1996.3
ページ数 99p
大きさ 21cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 オリーブとレモン、新鮮な野菜と海の幸、そしてパスタ。自然の恵みである素材を生かし、シンプルに調理するのが南イタリア料理。家庭のキッチンでマンマから娘へと伝わるやさしいレシピをあなたの食卓に。
ISBN 4-06-207925-9
本体価格 ¥1359