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イギリスの豚はおいしいか? 在庫

ポール・ハイニー／著 -- 新宿書房 -- 1997.5 -- 936

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（１Ｆ） /936/H51/ﾅ75 06614317 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル イギリスの豚はおいしいか?
副書名 失われたハムエッグを求めて
叢書名 SS海外ノンフィクション
責任表示 ポール・ハイニー ／著, 鶴田 庸子 ／訳  
出版者 新宿書房
出版年 1997.5
ページ数 257p
大きさ 20cm
一般件名 ぶた(豚)-飼育
NDC分類(9版) 936
内容紹介 イギリスの放送ジャーナリストが子供の頃食べた本物のハムを求め、国内外をたずね歩き、ついにルーマニアの農家まで辿りつき、とうとう自分で豚を飼い、ハムを作り始めた。素晴らしい英国カントリー・ライフ。
ISBN 4-88008-238-4
本体価格 ¥2200

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