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昭和台所なつかし図鑑 在庫

小泉 和子／著 -- 平凡社 -- 1998.1 -- 383.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /383.9/ﾅ81/ 07242464 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 昭和台所なつかし図鑑
叢書名 コロナ・ブックス
責任表示 小泉 和子 ／著  
出版者 平凡社
出版年 1998.1
ページ数 118p
大きさ 22cm
一般件名 台所-歴史 , 料理器具
NDC分類(9版) 383.9
内容紹介 50年ほど前の東京を中心とした地域の、台所道具の使い方や、食物の保存法などの暮らしの知恵、米櫃や七輪、鰹節箱、炭取りなど今の台所から消え去った道具を集める。
ISBN 4-582-63334-X
本体価格 ¥1524

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